@article{oai:otemae.repo.nii.ac.jp:00001914,
 author = {YAGI, Naoki and 八木, 直樹},
 journal = {大手前女子短期大学・大手前栄養文化学院・大手前ビジネス学院研究集録, Reseach of Otemae Junior College, Otemae College of Nutrition, Otemae Business College},
 month = {Dec},
 note = {2000002087},
 pages = {213--221},
 title = {ミルクの基本的成分の健康に対する貢献 -乳タンパク質の機能性-},
 volume = {13},
 year = {1993},
 yomi = {ヤギ, ナオキ}
}